Hogyan dolgozza fel szervezetünk a táplálékot?

táplálék feldolgozásának lépcsőfokai

Az emésztésük úgy működik, hogy az elfogyasztott ételeink a szájunkban felaprítódnak, pépessé, lenyelhetővé válnak. A nyelőcsövön keresztül a gyomor-bél-traktusba kerül, ahol felbomlásra kerül és kiválasztódik.

Azok a tápanyagok, amelyek a bélfalon keresztül felszívódnak a vér, - és a nyirokkeringés segítségével jutnak el a sejtekhez. A salakanyag pedig a végbélen keresztül kerül kiürítésre.

A táplálék feldolgozásának lépcsőfokai

1. száj

A rágás során felaprításra kerül a táplálék, a nyál segítségével pedig megkezdődik a táplálékpép emésztése. (napi kb. 1,5 liter nyálunk termelődik, amelynek fontos szerepe van a nyelőcsőben való továbbhaladáshoz)

2. nyelés

A nyelvünk a nyeléshez adagolja a táplálékpépet, ami a felső szájpadláshoz kerül. Ezzel reflexszerűen beindul a nyelés.

3. nyelőcső

Kb. 25 cm-nyi a nyelőcső, ami segít az ételek gyomorba való eljuttatásába.

4. gyomor

Felső és alsó része van, a hullámszerűen mozog, ami segít, hogy a táplálék összekeveredjen a gyomornedvekkel. Itt kezdődik meg a fehérjék lebontása. Kis adagokban továbbítódik a gyomortartalom a patkóbél irányába.

5. hasnyál és epe

A táplálékpép kiegészül hasnyállal és epével. Ez fontos a fehérjék, szénhidrátok és zsírok emésztéséhez.

6. vékonybél

A vékonybél falán keresztül a vér, - és nyirokkeringésbe kerül.

7. vastagbél, végbél

Az emésztés utolsó állomása. A béltartalom besűrűsödik. Az emésztetlen rész a ballasztanyagokkal kiürül a szervezetükből.

Erre mondják, hogy az vagy, amit megeszel, ezért is nem mindegy, hogy mit és abból mennyit eszünk meg. Sokszor azonban épp ez a legnehezebb, hogy megálljt parancsoljunk magunknak. Az állandóan kínzó éhség, a sok fölöslegesen bevitt kalória pedig elhízáshoz vezet.

Ekkor jelenthetnek segítséget a fogyasztószerek. Különböző hatóanyagokkal kaphatók (fentermin, szibutramin), amelyek lényege, hogy csökkentik az éhségérzetet.

Nem fogjuk kívánni annyira az ennivalókat, mint korábban, hanem jól érezzük magunkat a bőrünkben akkor is, ha nem nassolunk feleslegesen. Csak annyit és azt esszük meg, amire szükséges van a szervezetünknek. Ön is egyszerűen tud tájékozódni a témában. Az egyik legnépszerűbb fogyasztószer a Sibutramine Hydrochloride 20mg. De Adipex-P néven is talál további népszerű terméket.

Kímélje meg Ön is az emésztőrendszerét és csak azt és olyan ételt fogyasszon el, amire a szervezetének szüksége van! Éljen hosszú, boldog, egészséges életet Ön is!

Teraszbeépítések Budapesten. Emeleti télikertek

erkély terasz beépítés
Nemcsak kerti teraszt, emeleti erkélyt is beépíthetünk télikertnek

Számos lakberendezési portálon olvashatunk arról, hogy a teraszbeépítés egy olyan módja a ház bővítésének, amellyel egész évben használható, energiatakarékos kerthelyiséget kaphatunk. A terasz, az erkély, a balkon és a loggia fogalmával nem árt tisztába jönni, valamint érdemes ezek és a tetőterasz kialakításának lehetőségét megismerni. A teraszbeépítés szabályai általánosak, részben függenek a terasz alapjának magasságától, az épület homlokzati síkjától és a beépítés módjától.

Beépített terasz, erkély - előnyök, tippek

A teraszbeépítés előnyei, fajtái és szabályai a következők:

Röviden: A teraszbeépítés előnyei közé tartozik, hogy a tetőépítés és a körbeüvegezés véd a csapadék ellen, növeli a lakótér világosságát, könnyen nyitható és zárható, szigetel az időjárás viszontagságaival szemben, és árnyékol a nyári napsugarak ellen. Hűvösebb időben befogja és hővé alakítja a napenergiát.

Ezenkívül javítja az otthon hangulatát, növeli az ingatlan értékét, és lehetővé teszi a melegkedvelő növények gondozását télen is.

A beépített teraszok fajtái között megkülönböztethetünk négy évszakos, három évszakos, üvegezett falú és tetejű, illetve üvegház jellegű és átrium jellegű kialakításokat. A négy évszakos terasz a legdrágább, de a legjobb szigetelést biztosítja. Az üvegház jellegű terasz a legolcsóbb, de a legkevésbé szigetel. Az átrium jellegű terasz egy belső udvarra épül, amelyet üvegtetővel fednek le.

Általános szabály, hogy ha a terasz alapja nem haladja meg az 50 cm-t, akkor nem kell építési engedélyt kérni a beépítéséhez. Ha viszont meghaladja az 50 cm-t, vagy túlnyúlik az épület homlokzati síkján, akkor Budapesten építési engedélyre van szükség. Figyelembe kell venni az épületvédelmi előírásokat, a tűzvédelmi szabályokat, a szomszédokkal való egyeztetést és az esztétikai követelményeket is.

Emeleti erkély kialakítása télikertként 

Nagyszerű ötlet lehet, amely tovább növelheti otthonod élhetőségét és vonzerejét. Egy ilyen projektnél fontos figyelembe venni a tervezési és építési szempontokat. Bizonyos, hogy Budapesten engedélyre lesz szükség az emeleti télikert építéséhez. A szabályozások országonként és városonként eltérhetnek.

Műszaki tervek: készíts pontos műszaki terveket a terasz kialakításáról. Fontos megtervezni a méreteket, az ablakok és ajtók elhelyezését, az üvegezést, a szigetelést és a fűtést.

Ablakok és üvegezés: minden télikertek fő jellemzője az üvegfelületek nagy mennyisége. A jó minőségű ablakok és üvegezés fontosak a hőszigetelés és a zajszigetelés szempontjából. Az emeleten lévő télikerteknél különös figyelmet kell fordítani a szélállóságra is.

Fűtés és hűtés: ahhoz, hogy az emeleti télikertet egész évben élvezni lehessen, fontos a megfelelő fűtés és hűtés kialakítása. Infravörös fűtőpanelek vagy padlófűtés lehetnek hatékony megoldások a téli hónapokban. Nyáron pedig szellőztetőrendszer vagy légkondicionálás szükséges.

teraszbeépítés bp

Látványtervek: készíts látványterveket vagy konceptuális terveket az elképzelt télikertről, hogy könnyebben megértesd a tervezővel és/vagy az építőkkel, milyen végeredményt szeretnél elérni. Az is hasznos, ha letöltesz olyan dizájnokat az internetről, amelyekhez hasonló megjelenést szeretnél.

 Így a gondos tervezés, előkészítés és kivitelezés segítségével létrehozhatod azt a helyet, ahol kikapcsolódhatsz és pihenhetsz otthonodban. Szempont lehet az is, hogy Budapesten az erkély- és terasz beépítés hozzájárul a városkép gazdagításához.

 

Ön hallott már a makrobiotikus étrendről?

A zen buddhizmus és a taoizmus tantételein alapuló étkezési módot jelenti. A makro hosszút jelent, a biosz pedig az életet jelenti.

makrobiotikus étrend

Célja

  • fő céljának a természettel harmonikus étkezés, a szervezet egyensúlyának visszaállítása tekinthető
  • az evés másodlagossá tétele, úgy, hogy az ember szelleme szabadon maradva, a szellemi megvilágosodás elérésére összpontosíthasson
  • a pozitív és a negatív „életerők”, vagyis a jang és a jin egyensúly elérése az ételekben

Miből áll a makrobiotikus étrend?

  • egész gabonaszemekből
  • gabonapelyhekből
  • hüvelyesekből
  • szójaszószokból

A hús fogyasztása nem tiltott, de csak kismértékben ajánlott ezen étrend esetében. 

Fontos szabály, hogy mindenféle mesterségesen előállított alkotóelemet mellőzzünk.

Az ételek így sokszor ízetlennek és egysíkúnak hathatnak. 

Nem nevezhető ráadásul egészségesnek sem, mert olyan dolgok is kikerülnek így az étrendünkből, amire egyébként a szervezetünknek szüksége lenne, különösen a fontos ásványi anyagok és vitaminok.

„A makrobiotika a jó és hosszú életnek megfelelő életmód.” 

Michio Kushi

Korunk civilizációs betegségei ellen remekül védhet a makrobiotikus étrend

  • fejfájás
  • cukorbetegség
  • szív, - és érrendszeri betegségek
  • túlsúly
  • allergiák

Arra törekszik, hogy a természettel harmóniában éljünk, ami azt is jelenti, hogy idénynek megfelelő, szezonális zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk. 

Figyelni kell a megfelelő sütési-főzési technikákra is, ajánlott a párolás, blansírozás, lassú főzés.
A konyhai eszközöket (amivel főzünk és amivel eszünk egyaránt) is úgy kell megválogatni, hogy csak természetes alapanyagokból készüljenek. 

Felfogható diétaként és életszemléletként egyaránt.

Sokak számára elképzelhetetlen, hogy kizárjon olyanokat az étrendjéből, mint a burgonya, cukor, tésztafélék, kenyér, amelyek ebben az étrendben (többek között) tiltólistán vannak.

Ha mindenáron fogyni szeretnénk sokkal kíméletesebb módok is vannak. Manapság már nem megy ritkaságszámba a fogyasztószerek használata, amelyek lehetővé teszik, hogy minél kevesebb plusz kalóriát vigyünk be a szervezetünkbe és könnyebben szabaduljunk meg a feleslegtől. Csökkentik az éhségérzetünket, felgyorsítják a zsírégetést, az anyagcsere folyamatokat, ezzel segítenek hozzá a fogyáshoz.

Ha Önt is érdekli, hogy milyen lehetőség vannak, akkor tájékozódjon előre, akár a Clenbuterol rendelés vélemények címszóval is kereshet az interneten, ahol bőven áll rendelkezésre információ!

Digitális egészségünk védelmében

A digitalizáció és hatása a gyermekfejlődésre

tanácsadás digitális egészséghez

WHO és gyermekvédelem

Az ENSZ egészségügyi szervezete, a  Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat és más szervezetek az elmúlt huszonöt évben több több tanulmányt is közzétett, amelynek központi témája az online média gyermekekre gyakorolt hatása volt. Több független neurobiológus és agykutató is közzétette kutatási eredményeit, amelyek szintén a médiának az emberi agy fejlődésére gyakorolt hatásáról számoltak be. Konklúziókat levonni kockázatos, de a témát áttekinteni érdemes. Mint ahogy szülők sokaságának érdemes elemző tanácsadásért szakemberhez fordulnia. Számos honlap kínál erre megoldást, érdemes a Google kereső segítségét igénybe venni a szükséges digitális tartalom felleléséhez.

Kapcsolattartás és gyors információcsere

Tárgyilagosan nézve a dolgot kijelenthetjük, hogy a médián belül talán az internet fejlődött a legnagyobb ütemben, amelynek a gyermekfejlődés oldaláról nézve számos előnye és hátránya is van. Az internet napjainkban a kapcsolattartás és általában az információhoz való hozzájutás gyakorlatilag megkerülhetetlen módja. Első nekifutásra tehát azt gondolhatjuk, hogy nem ártunk azzal a gyermeknek, ha megtanítjuk számára a virtuális térben való eligazodást. Ugyanakkor a legtöbb szülő azt is tapasztalhatja, hogy a keze alatt felnövő gyermeke a mindennapi internethasználat elsajátításával párhuzamosan teljesen hozzászokik a digitalizált világhoz. Gyermeke ugyan könnyen eligazodik ebben a sokszínű világban, ám közben fejlődésében negatív folyamatok is megindulnak.

Függőség és mentális leterheltség

A szakemberek szerint a digitális világ térhódításának gyermekekre gyakorolt egyik legnagyobb negatív következménye a függőség kialakulása. Az internetfüggőség egyenes következménye lehet, hogy a gyermek a kapcsolatait is világhálón építi ki, amely szélsőséges esetekben a külvilágtól való részleges vagy nagyarányú elzárkózáshoz is vezethet.

Első ránézésre a digitalizáció pozitív hatásának gondolhatnánk azt, hogy a gyermek egyszerre több dolog – tanulás, televíziózás és internetezés – elvégzésére képes. Bár az ilyen gyermek figyelmét ugyan egyszerre több dologra tudja ráirányítani, nem lesz képes a logikus gondolkodás kialakítására, képzelőerejének fejlesztésére. 

A szülők részéről elkövetett egyik legnagyobb hiba ott kezdődik, amikor a mesék felolvasása helyett a televízió vagy a számítógép monitorja elé ültetik a gyereket.

Mit tegyen, és mit ne tegyen a szülő?

Ha gyermekünk inkább a számítógép monitorja előtt ül, ahelyett, hogy odakinn rohangálna a korosztályával, az egészséges életmód elengedhetetlen feltételének számító testmozgási szükségleteit nem elégíti ki, a dolog bizony kezd aggasztóvá válni. Amikor a legtöbb szülő felismeri annak jeleit, hogy gyermekét a digitális világ „beszippantotta” és problémájával szakemberhez fordul, az elsők között teszi fel a kérdést: hogyan tudom gyerekemet a fenyegető folyamattól megvédeni vagy abból kirángatni?

Ad abszurdum e témában a szülőnek érdemes a virtuális tanácsadást igénybe vennie. Megtudhatják, hogy

a szakemberek szerint a tiltás helyett próbáljunk meg olyan, a reális világból jövő kihívásokat kínálni a gyerekeknek, amelyek az adott pillanatban nemcsak felkeltik az érdeklődésüket - és meg is tudnak azoknak felelni.

A szabadidőben eltöltött kirándulások, kalandokkal egybekötött túrázások hamar kimozdítják a gyerekeket a virtuális térből, akárcsak a csoportos foglalkozások a küzdősportokon keresztül a sátortáboros kirándulásokig. Ha a gyermekünk nagyon kötődik az számítógépes játékokhoz, kezdő lépésként irányíthatjuk figyelmét az elektronikus játékok felé, ami ötvözi a szabadabb játékok és számítógépes játékok elemeit. Szülőként érdemes felismernünk, hogy a tét óriási.

Azok a gyerekek, akik elmerülnek a digitális világban, későbbi életük során nem tudják kezelni a hibákat, kevésbé viselik el a frusztrált helyzeteket és nem lesznek képesek többé az impulzusaikat kontrollálni, a valódi világban eligazodni.

Mobilkommunikáció: laptop + okostelefon

Mobiltelefonos kommunikáció laptopon

mobil kommunikáció laptop
A laptopot jó akkuval mobilkommunikációra is használhatjuk

Tudjuk, a korszerű mobiltelefonok könnyűszerrel összekapcsolhatók az asztali személyi számítógéppel és/vagy laptoppal, tablettel. Ekképpen adatokat tölthetünk át az okostelefon vagy a számítógép adattároló eszközeire és -ről. A kapcsolat megvalósulhat adatkábelen keresztül vagy vezeték nélkül (wifi, infra vagy bluetooth rendszer). A mobiltelefonhoz az üzletben alapfelszerelésként a legtöbb esetben nem kapunk kapcsolódó kábelt, ezt utólag kell beszerezni szakboltban vagy szervizben. A mobil telefon + laptop vezeték nélküli kapcsolat a régebbi mobiltípusokkal nem működik, de az újabb telefonok többségével és az okostelefonok mindegyikével megvalósítható. Megfelelő alkalmazások telepítésével laptopunkat mobilkommunikációra is használhatjuk. Számot hívhatunk és hívást fogadhatunk, remekül használhatjuk a Viber szolgáltatásait.

Ehhez persze üzembiztos készülékre van szükségünk. Ne csak a kommunikáció és az erre épülő marketing, hanem a notebook is legyen mobil. Ennek záloga pedig egy szaküzletben vásárolható laptop akkumulátor.

Mobilmarketing és SMS-kampány

tömeges sms - mobil kommunikáció
SMS-értesítést új könyv megjelenéséről: Ivóvíz fertőtlenítés

Fesztiválok alatt derül ki igazán, hogy a mobiltelefonos marketingkampányok fontos eszközei a digitális könyvkereskedelem fellendítésének. Az előfizetői jegyzékkel rendelkező könyvkiadók tömeges SMS-küldés révén értesíthetik vásárlóikat egy-egy új könyv megjelenéséről. De a könyves szakmában az SMS-kampány indítása előtt ajánlatos megfelelő marketingstratégiát kidolgozni arra nézve, hogy milyen üzenettel és milyen célközönséget kívánunk megszólítani. Hiba lenne a Csurka-drámák kedvelőit Petri-kötetekkel traktálni, vagy a Csoóri-versek elszánt híveinek posztmodern Esterházy-könyveket ajánlgatni "Ivóvíz fertőtlenítés" cím alatt. 

Rossz hír az alkotóknak: a rövid SMS-szöveg megfogalmazása persze nem írói feladat, de azért legyen figyelemfelkeltő, tömör és inspirálja a címzettet interakcióra, magyarán vásárlásra. A célcsoport kiválasztása megfelelően rendezett és karbantartott címlista szűrésével végezhető el, az eredménylistából digitális adatbázis készül a gateway-programok számára, amely alapján az SMS-üzenetek küldése történik. Fontos az olvasói reagálások, visszajelzések lehetőségének biztosítása, irodalmi akciók esetén az időhatárok megadása, motiváló erővel hathat valamilyen ajándék kiadvány vagy dedikált példány kilátásba helyezése. A technikai lebonyolításhoz válasszunk megbízható laptop- és mobilmarketing-szolgáltató céget és vegyük figyelembe az árak piacképességét is. Könyvet venni jó, könyvet eladni még jobb.

Mobilkommunikáció - szolgáltatás

Korunkban a mobilkommunikáció fejlődéséről némileg közhelyszerűen szólva megjegyezhetjük, hogy az emberi  kommunikáció létfontosságú tényező, hisz lehetővé teszi, hogy kapcsolatot teremthessünk egymással akár közvetlenül, akár nagyobb távolságról - szerte a világon. Úgy tartják, hogy már a legősibb időktől fogva az emberek valamilyen kommunikációs módszerhez folyamodtak, hogy kapcsolatba léphessenek a szűk életterükön kívül eső világgal. Az ősember közlési módja jelrendszerként működött, érzéseiket hangokkal fejezték ki és fokozatosan jutottak el a beszéd gyakorlatához. A kommunikáció fejlődésével különböző nyelvek alakultak ki, mint formális kommunikációs módszerek és az emberek megértették az őket körülvevő világgal való kommunikálás jelentőségét. Kezdetét vette a kommunikáció fejlődése és különböző technikák születtek meg, ezek egyike a tömeges sms-küldés.

A papíralapú médiától kezdve az elektronikus médiáig, mint amilyen a telefon, televízió, rádió, a kommunikáció gyors ütemben fejlődött az elmúlt században. Tekintettel arra, hogy ezek vezetékes médiának számítottak, használatuk bizonyos hatótávolságon belülre korlátozódott, így az emberek hamarosan rájöttek arra, hogy ez nagy korlátozást jelent a kommunikációra nézve. Ettől kezdve rengeteg kísérletet hajtottak végre, hogy a drótnélküli kommunikációt megvalósíthassák. Ennek eredményeként igazán nem meglepő, hogy a mobil kommunikációt hatékonynak és igen célravezetőnek találták, akárcsak az SMS-kampányok indítását a könyves szakmában, külön figyelemmel a HP cég készítette elektronikus könyvek piacára a Budapest Terasz - Tiszta ivóvíz kampány keretében.

Eközben a vezeték nélküli kommunikáció a technológia egyik legnagyobb hozzájárulása az emberiség fejlődéséhez. A drótnélküli kommunikáció olyan információátvitelt jelent bizonyos távolságokon keresztül, mely nem igényel kábeleket vagy bármely más elektromos vezetéket. Az adatátviteli távolság néhány métertől (televízió távirányítója) kezdve több ezer kilométerig (rádiókommunikáció) terjedhet.

Így a drótnélküli kommunikációban használt készülékek közé sorolhatjuk a vezeték nélküli telefonokat, mobiltelefonokat, GPS-egységeket, vezeték nélküli számítógép-alkatrészeket (lásd: wifi-hálózat), és a műholdas televíziókat. Minden notebook alkalmas mobilkommunikáció folytatására vezeték nélküli okostelefon kapcsolattal. A könyvkiadók pedig újgenerációs akkumulátorokról és HP laptopra optimalizált új e-könyvekről értesíthetik vásárlóikat, stratégiai marketing tartalmat küldve az új könyv megjelenéséről. Használt notebookok - Mobilkommunikáció: wifi laptop-kampány az ivóvíz fertőtlenítés érdekében. Biztonságos mobil telefon + laptop vezeték nélküli kapcsolat az információs társadalomban.

Mivel gyorsítható fel a telefon töltése?

laptop akkumulátor - telefon töltés

A rendszeres és gyakori telefon használat készülékünk rendkívüli gyors merülését is eredményezheti. Ez van, hogy pont a legkellemetlenebb időpontban történik, amikor pont szükségünk lenne készülékünkre, így elengedhetetlen annak gyors töltése. A mostaniakban rövidebben fejtjük ki azt, hogy mivel gyorsítható fel a telefon töltése.

Figyeljünk mivel töltünk!

A micro USB valamint a C típusok kivételével az android töltőiről elmondhatjuk, hogy kompatibilisek egymással, így többféle készülékhez használhatóak. Viszont ez nem minden esetben a legjobb megoldás.

A gyors töltés érdekében ne töltsük telefonunkat laptopjainkról, hiszen ezzel rendkívül lassan érhető csak el a megfelelő töltöttségi szint. Mindenképp részesítsük előnyben a fali töltőket helyette, hiszen ezekkel gyorsan elérhetjük a kívánt százalékot.

Napjainkban szerencsére számos olyan androidos telefonnal is találkozhatunk, amik a gyorstöltést is támogatják. Ezzel lehetőségünk van arra, hogy akár kétszer olyan gyorsan tölthessük fel készülékünket, így rengeteg időt megtakaríthatunk. Ennek ellenére ne számítsunk arra, hogy a megrendelt telefonunk gyorstöltővel fog érkezni, erre nincsen garancia.

Melyik röviditalok a magyarok kedvencei?

 

röviditalok magyarországon

Sokunk imádja a különleges röviditalokat legyen szó rumról, whiskyről vagy ginről, de a világ más-más tájain az emberek ízlése kicsit eltérő tud lenni például az alkoholos italok területén is. Mostani cikkünkben annak járunk jobban utána, hogy melyik röviditalok a magyarok kedvencei.

Legnépszerűbb rövidital típusok

Legyen szó a világ bármely területéről, a legnépszerűbb röviditalok többnyire az alábbiak:

  • rumok,
  • whiskyk,
  • ginek.

Mi is az a rum?

A rum vagy a cukornád levéből vagy a nádcukorgyártásakor megmaradt melaszból erjesztett majd lepárolt égetett szesz igazából. Az így keletkezett párlatot hordókban érlelik, ami legtöbbször tölgyfa majd ezután néha karamellel is megszínezik, ami segítségével barna árnyalatú színt kapunk végeredményként. Rumot találhatunk 37,5%-os alkohollal, de egészen 60%-ig  is megtalálhatjuk őket a boltok polcain.

Miből készül a whisky?

A whisky esetében a gabona erjesztése majd  lepárlása álltal kapjuk meg italunkat amit legtöbbször tölgyfa hordókban érlelnek.

Több gabonából is készülhetnek a whiskyk, amik az alábbiak lehetnek:

  • árpa, árpamaláta,
  • kukorica,
  • búza,
  • rozs vagy rozsmaláta.

A malátawhiskyn kívül az összes whiskyt vegyes cefréből készítenek.

Mit tartalmaz a gin?

A gin esetében elmondhatjuk, hogy egy olyan égetett szeszes italról van szó, ami olyan alkoholpárlatból készül, ami teljesen semleges ízű, így könnyen ízesíthető  boróka kivonattal vagy  a borókának a tobozbogyójával. Nagyon sok esetben fordul elő, hogy más fűszereket is használnak az ízesítéshez, de összességében mindig a boróka marad a domináns íz. Alkoholtartalmat tekintve legalább 37,5%-osak a ginek az Európai Unióban.

A ginek eredete

gin eredete

A gin kapcsán rögtön a borókabogyó jut eszünkbe, hiszen számos pozitív hatását elsősorban ennek köszönheti. Sokan azonban nem tudják, hogy a borókabogyó valójában csak „fűszerként” szerepel az italban, esetleges más gyógynövényekkel együtt. Ha szereted ezt a különleges italt, ismerd meg a ginek eredetét és készítését! Tarts velünk egy rövid időutazásra!

A ginek eredete: előállítás

A ginek előállításának alapja gabona alapú finomszesz. Az ízélmény megteremtéséhez borókát és más fűszernövényeket adnak a ginhez, és újra lepárolják. Koriander mag és citrusfélék szinte minden ginben vannak. Kedveltek a következő hozzávalók is:

  • édesgyökér
  • kardamon
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • rózsaesszencia
  • levendula
  • citromfű
  • angyalgyökér

A ginek különféle ízvilága pont ezeknek az összetevőknek a kiválasztásából, valamint arányából ered.

A ginek eredete: a genever

A ginek eredete a genever nevű italhoz köthető. Európa egyes területei már a 8. században feltalált lepárlógép óta gyógyszerként fogyasztottak tömény alkoholpárlatot. Idővel fűszerekkel ízesítették ezt, hiszen így sokkal élvezetesebb volt a fogyasztása.

A ginek elődje, a genever már a 14. században megjelent németalföldi területeken. A genever alapja egy malátázott és erjesztett gabona alapú szesz. Ezt párolták le újra, méghozzá borókabogyókkal, hiszen ez a növény helyi adottság volt.

A ginek eredete: az angliai szál

A ma ismert gin eredete már Angliához köthető. Számos történelmi esemény vezetett ahhoz a nedűhöz, amit ma jóízűen fogyasztunk.

A genever elterjedése Angliában

A harmincéves háborúban harcoló angol és holland katonák megismerték a genevert, mely a németalföldi katonák vakmerőségét biztosította. Angliában a gin terjedését segítette, hogy a holland Orániai Vilmos maga is nagy genever-rajongó volt. Engedélyezte is kedvenc italának angliai gyártását, s a házi szeszfőzést is. A külföldről behozottat pedig megadóztatta.

Az angol gin mánia

Az Angliában készült ginek a 17-18. században változó minőségűek voltak, hiszen bárki, bármiből főzhetett gint. Többségük nem tartalmazott borókabogyót. Ráadásul esetenként terpentinolajjal próbálták elérni a megfelelő ízt. Ez olcsó, de egészségre káros megoldás volt. A lakosság rendszeres alkoholfogyasztóvá vált, különösen az alsóbb osztályok. A minőség pedig egyre romlott. Ez vezetett a gin-törvényekhez, melyek csak hivatalos lepárlók és kiskereskedők számára engedélyezték az előállítást.

A minőségi ginek eredete

A fenti folyamat vezetett a minőség javulásához. A 19. században a szabályoknak hála minőségi, valódi gyógynövényeket tartalmazó ginek születtek. Így hamarosan az elit kedvelt itala lett az egészséges nedű, s már a 20. század elején létrejöttek a gin-paloták.

Hogyan válasszak cipőt munkához?

 munkavédelmi cipő

Kiválasztani a legmegfelelőbb cipőt a munkához, nem egyszerű. Amennyiben a munkaadó előírja, hogy mit kell viselni, könnyű dolgunk van, ám léteznek olyan vállalatok, ahol nincsen előírás erre vonatkozóan. Ezeknél a cégeknél magunknak kell eldönteni, hogy mit viselünk a nap nagy részében.

Ebből a cikkből kiderül, hogyan válassz cipőt munkához.

Melyik a legjobb cipő munkához?